Nếu bạn đã từng đặt chân đến xứ Nghệ, không chỉ được khám phá những di tích, danh lam thắng cảnh độc đáo, mà còn thưởng thức những món ăn dân dã đầy đặc sắc. Dưới đây là danh sách top món ăn ngon và đặc sản Nghệ An làm quà tặng cho du khách khi đến xứ Nghệ.
Đến Nghệ An ăn gì?
Món ngon Nghệ An – Cháo lươn
Từ những con lươn đồng tươi ngon, người dân Nghệ An đã chế biến thành những bát cháo thơm ngon, nóng hổi kèm theo hành và tiêu tạo nên hương vị đặc trưng. Một địa chỉ tham khảo để thưởng thức món ngon này là Quán Bà Ngọ, Vinh, Nghệ An.
Ẩm thực Nghệ An – Bánh Ngào
Bánh Ngào ở Nghệ An được chế biến từ bột gạo nếp và mật mía. Những chiếc bánh ngào có vị bùi của nhân, thơm dẻo của nếp, hoà quyện với vị ngọt của mật và mùi thơm của gừng. Một địa chỉ tham khảo để thưởng thức là các quán ăn vỉa hè tại Nghệ An.
Món ngon Nghệ An – Mực nháy nướng
Mực nháy nướng được chế biến từ những con mực tươi sống, sau khi ướp vị, nướng trên bếp than hồng và thưởng thức ngay tại chỗ. Hãy tham khảo khu vực Cửa Lò để thưởng thức món ngon này.
Món ngon Nghệ An – Bánh đa xúc hến
Bánh đa xúc hến là một trong những đặc sản nổi tiếng của Nghệ An. Thịt hến được chế biến thơm ngậy, ăn kèm với bánh đa giòn tan. Bánh đa xúc hến Bà Lý, thành phố Vinh, Nghệ An là một địa chỉ tham khảo.
Món ngon Nghệ An – Cá Mát sông Giăng
Cá Mát sông Giăng là một loại cá nhỏ, sống tại khe sông Giăng. Thịt cá thơm và ít xương, có tác dụng lợi sữa và tốt cho hệ tim mạch. Khu chợ ven sông như chợ Chùa, chợ Giăng là địa chỉ tham khảo để thưởng thức món ngon này.
Đặc sản Nghệ An làm quà cho du khách
Đặc sản Nghệ An làm quà – Kẹo cu đơ
Kẹo cu đơ là một đặc sản được ưa chuộng của Nghệ An. Những chiếc kẹo này được làm từ mật mía, mạch nha, gừng và đậu phộng rang và bánh đa kẹp lại. Kẹo cu đơ ngon nhất khi nhấm nháp miếng bánh và nhâm nhi tách trà xanh, trò chuyện cùng bạn bè, người thân. Một số địa chỉ tham khảo là Kẹo cu đơ Bà Nghi, 35 Đinh Công Tráng, thành phố Vinh, Nghệ An và Lò cu đơ Vĩnh Vân – QL46 Nghi Khánh, Nghi Lộc, Nghệ An.
Đặc sản Nghệ An làm quà – Bánh đa Đô Lương
Bánh đa Đô Lương là một loại bánh được làm từ bột gạo, tiêu, tỏi và các gia vị đặc trưng khác. Bánh có thể nướng hoặc rán để ăn riêng hoặc kèm với nhiều món khác. Loại bánh này có thể giữ lâu trong bịch bóng mà vẫn giữ được hương vị tốt. Một địa chỉ tham khảo là dọc đường chính của huyện, chợ lẻ huyện Đô Lương, Nghệ An.
Đặc sản Nghệ An làm quà – Nhút Thanh Chương
Nhút Thanh Chương là một món ăn truyền thống của mọi gia đình ở xứ Nghệ. Món này được chế biến từ sợi mít non và có nhiều cách chế biến khác nhau. Nhút Thanh Chương có thể ăn trực tiếp hoặc chế biến thành các món khác. Các chợ ở huyện Thanh Chương là địa chỉ tham khảo để thưởng thức món ngon này.
Đặc sản Nghệ An làm quà – Chè Dung
Chè Dung là một loại chè đặc sản của Quỳnh Lưu, Nghệ An. Chè được chế biến từ cây chè mọc tự nhiên, có tác dụng chữa bệnh đặc biệt là bệnh dạ dày và tá tràng. Các chợ ở huyện Quỳnh Lưu là địa chỉ tham khảo để thưởng thức món ngon này.
Đặc sản Nghệ An làm quà – Giò me
Giò me là món ăn chế biến từ thịt me (thịt bê) non, thớ thịt chắc, mềm và không có hoặc ít mỡ. Một số gia vị được thêm vào để tạo ra hương vị đặc trưng cho món này. Một địa chỉ tham khảo để thưởng thức là Giò Bê Nam Nghĩa – Xóm 4, Ngã ba chợ Nam Nghĩa, Nam Đàn.
Đặc sản Nghệ An làm quà – Nước mắm Cửa Hội
Nước mắm Cửa Hội là một loại nước mắm được làm từ cá cơm tươi. Nước mắm này có tác dụng ngon miệng và được ưa chuộng. Đại lý Nước Mắm Vạn Phần- Xã Diễn Ngọc – huyện Diễn Châu – tỉnh Nghệ An là một địa chỉ tham khảo để mua nước mắm này.
Đây là những món ngon và đặc sản Nghệ An mà bạn có thể lựa chọn làm quà tặng cho du khách. Để biết thêm thông tin, bạn có thể tìm hiểu tại website chính thức của Di sản Tràng An: Travel Guide.